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いひひ・・・、つぶやいてます


by minchiki1
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夏の味

夏の味_a0022086_10142773.jpg


よく行くお店の店主さんからパイナップルをもらいました。オキナワのパイナップルはとても甘くて美味しいです。彼女も沖縄にきてからパイナップルが好きになったと言っています。

そのまま食べてもよかったのですが・・・

夏の味_a0022086_10164596.jpg

たまたま読んだ「暮らしの手帖」という雑誌にパイナップルシャーベットの作り方が載っていたので、早速トライしました。

沖縄梅雨明けで暑いです。今日はこれを食べてのりきろう♪
# by minchiki1 | 2008-06-18 10:18 | 食べる

反省?

反省?_a0022086_2353253.jpg


「メタボかな?」プリンを食べた後ちょっと反省(?)の様子。
# by minchiki1 | 2008-06-17 23:07 | 育児

梅シロップできました

梅シロップできました_a0022086_1051513.jpg

前回書いた「梅シロップ」できました。早速水で割って飲んでみました。
自分でいうのも何ですが、さっぱりしていて良いです。
炭酸で割ったり、お酒で割ってもいいのかも(でも梅酒があるか)。
沖縄、暑いです、じめじめしてます。
これを飲んですっきりしよう!!
# by minchiki1 | 2008-06-12 10:08 | 食べる

梅の季節です

梅の季節です_a0022086_22193020.jpg

先日スーパーに行った時、「梅」を見つけました。
以前「オールスターキッチン」という番組で高山なおみさん(HPはココ)が梅干しをつけている場面があって、「私もやってみたい!!」とずっと思っていました。
でもなんだか梅干しだといろいろ手間がかかりそうなので(ぐうたらだからね、私)、「梅シロップ」に変更しました。
調子にのって約1.5キロ作りました。完成したら、ソーダでわったり、ヨーグルトにかけたりと色々想像がめぐります。
息子もちょっとお手伝いしてくれました。なので愛着があるのか「もうできた?」としょっちゅう聞いてきます(笑)
# by minchiki1 | 2008-06-02 22:26 | 食べる

お弁当♪

お弁当♪_a0022086_22274352.jpg

最近「弁当屋」やってみたいななんて思うのです。
家の近所には「オーガニック弁当」とか「身体によい弁当」みたいな弁当は売ってなくて揚げ物ガッツリ系って感じが多いです。

そんな話に共感してくれた、いつもコメントをくださるINNOCENCEさんのお店に早速「弁当屋」ごっこをしてお弁当を届けてきました。
玄米ごはんにちりめんじゃこを混ぜ、サバのムニエル、ひじきや切り干し大根他野菜いろいろの煮物、トマトときゅうり、ぶどうです。

彼女にはいっつもくだらない私の趣味につき合っていただいていて(それも時には化彼女の家族を巻き込み)、本当に感謝です。

誰か食べたい方いますか〜? 皆さんはどんな物が食べたいのかな?「弁当屋ごっこ」ちょっとはまりそうです。
# by minchiki1 | 2008-05-20 22:36 | 食べる